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花生(农村绿色食品 晒干)(500克)  
简要说明:花生(农村绿色食品 晒干)(500克) ,长寿之果,多食有益身体健康。营养价值丰富。本超市所售花生来源于没有污染的农村红泥巴土地,可?#36816;?#24471;上绿色食品。采摘下来后 ,通过自然阳光晒干。没有添加任何?#26639;?#21058;,也没有加入任何食品添加剂,放心食用。可以剥开壳生吃花生仁,也可以把花生?#35270;?#28856;或煮汤?#28020;?/td>
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花生(农村绿色食品 晒干)(500克)

花生,长寿之果,多食有益身体健康。营养价值丰富。本超市所售花生来源于没有污染的农村红泥巴土地,可?#36816;?#24471;上绿色食品。采摘下来后 ,通过自然阳光晒干。没有添加任何?#26639;?#21058;,也没有加入任何食品添加剂,放心食用。可以剥开壳生吃花生仁,也可以把花生?#35270;?#28856;或煮汤?#28020;?/FONT>

吃法:可以参照下面的 七、保健食谱

吃花生对身体的好处:

一、填肚?#21360;?BR>二、作零食。
三、看仔细了!
    花生(Arachis hypogaca L)
豆科 别名:落花生、长生果、果仁 原产于巴西、秘鲁、?#35270;殖品?#35910;。明代传入我国福建。性?#35910;?#32463;:?#30465;?#24179;,入脾、肺。 功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
四、功效主治。
醒脾和?#31119;?/FONT>润肺化痰,?#33796;?#35843;气,清?#25163;?
咳。主治营养不良,?#25104;?#20307;弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻
衄,皮肤
紫斑,脚气,产妇乳少等病症。

五、营养成分。

每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,
脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,
灰分2
克,钙36?#37327;耍?#30967;383?#37327;耍?#38081;2?#37327;耍?#21478;花生仁中含有
胡萝卜素 0.04?#37327;耍?/FONT>硫胺素1.07?#37327;耍?#26680;黄素0.11?#37327;耍?
尼克酸9.5?#37327;恕?

六、食?#35889;?#29992;

1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构
人体骨骼的主要成分,故多食花生,可?#28304;?#36827;人体的生长
发育。

2.促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人
体所需的氨基酸,其中
?#34507;?#37240;可使儿童提高智力,谷氨酸
天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.抗老化,防早衰 花生中所含有的
儿茶素对人体具
有很强的抗老化的作用,
?#34507;?#37240;也是防止过早衰老的重要成
分。常食花生,有益于人体
延?#26680;?#32769;,故花生又有“长生
果”之称。

4.
润肺止咳花生中含有丰富的脂?#23621;汀?#21487;以起到润
肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

5.凝血止血
花生衣中含?#26447;?#33026;和多种维生素,并含
有使
凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,?#20889;?#36827;
骨髓制造血小板的功能,对多种
出血性疾病,不但有止血的
作用,而且对原发病有一定的治?#35889;?#29992;,对人体
造血功能
益。”

6.防止冠心病
花生油中含大量的亚油酸,这种物质
可使人体内胆固醇分解为
胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体
内沉积,减少高胆固醇发
病机会,能够防止冠心病和动脉硬
化。

7.?#33796;?/FONT>通乳花生中含丰富的脂?#23621;?#21644;蛋白质,对产
后乳汁不足者,有滋
补气血,养血通乳作用。

8.预防
肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消
化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成
胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有
害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积
存和所产生的毒性作用,减少
肠癌发生的机会。1

七、保健食谱

1.花生小豆鲫鱼汤花 生米200克,赤小豆120克,
鲫鱼1条。将
花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼1
条剖腹去鳞及肚肠;将
花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放一
大碗中;加人料酒、精盐少许,用大火
隔水炖,待沸后,改
用小火炖至花生烂熟即可。本汤具有
健脾和胃,利水消肿的
功效。?#35270;?#20110;营养不良所致的体虚浮?#31069;?/FONT>小便不利等慢性疾
患。

2.花生粥
花生米50克,桑叶、冰糖各15克。取饱
满花生米洗净,沥去水分,
桑叶拣去杂质;花生米加水烧
沸,人
桑叶及冰糖,改小火同煮至烂熟,去桑叶,其余服
食。此粥具有止咳平喘,
润肠通便的功效。是肺燥?#20154;?/FONT>,哮
喘发作,
百日咳,大便于结等病症良好的辅助治疗食品。

3.红枣
花生衣汤 红枣50克,花生米100克,红糖适
量。红枣洗净,用温水浸泡,去核;花生米略煮一下,冷后
剥衣;将红枣和
花生衣放在锅内,加人煮过花生米的水,再
加适量的清水,用旺火煮沸后,改为小火炯煮半小时左右;
捞出花生衣,加红糖溶化,收汁即可。本汤具有?#21051;?#30410;气,
补血止血的功效。?#35270;?#20110;
气血两虚所致的胃果?#25104;伲?#30701;气乏
力及各种出血病症。

4.花生粳?#23383;?落花生50克,粳米100克,冰糖适
量。将花生与粳米洗净加水同煮,沸后改用文火,待粥将成。放人冰糖稍煮即可。本粥具有健脾开?#31119;?#20859;血通乳的功 效, ?#35270;?#20110;睥虚
纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。经常食之有补益的作用。
[注意事项]花生富含油脂,
体寒湿滞及肠滑便泄者不 宜服食?#24739;?#39135;霉变花生。

八、花生能保护心脏,健康作用被重新?#40092;丁?BR>
花生重新受到喜爱,主要在于科研人员已经证实:花生是一种
健康食品。一方面,美国联邦政府出版的膳食?#25913;细?#30693;老百姓,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并?#20063;?#21547;胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有“动脉清道夫”的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用。

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